我们每日的饮食主要包括碳水化合物, 脂肪和蛋白质。这些食物在体内分解产生的热量不同。主食如米饭、馒头的主要成分是碳水化合物,每克碳水化合物分解产生4干卡的热量,蛋白质与碳水化合物分解产生的热量相同,每克脂肪则产生9千卡的热量。每克酒精可产生7千卡的热量。
人体每日的新陈代谢要消耗掉人们摄入食物热量的60-75%,运动锻炼约占每日能量总消耗的20-30%。运动的能量消耗量取决于锻炼者的体重、进行锻炼的强度和时间。如，一罐360ml含3.8%酒精的啤酒，大约含有96千卡的热量，这些热量需要80公斤体重的人步行30分钟才可以消耗掉。同样的，快走25分钟、游泳10分钟与慢跑15分钟均可以达到消耗掉罐啤酒热量的目的。总体来说,要消耗同样的热量 ,强度较小的运动要比中等强度运动需要的时间长。 |
